愛の手紙

先週末からの香港へのフライトを終え、只今、子供達と一時帰国中です。
 
買い物へ出てみると、店頭にはホワイトデーのプレゼントが・・・
ホワイトデーも、始まってからもう四半世紀(!)経つのですねぇ~! 
調べてみたら、1978年の全国飴菓子工業協同組合(全飴協)全国総会で「キャンデーを贈る日」として制定され、第1回の全国規模のホワイトデーは1980年に開催されたそうです。
の材料である砂糖が白色だったため「白=ホワイト」から「ホワイトデー」と命名されたのだとか。
日本だけの催し物です(笑)
 
オランダには、(他の国同様)ホワイトデーはありません。
バレンタインデーに、男女お互いにプレゼントし合います。
恋人だけでなく、親友同士もプレゼントし合うらしく、ミハーリは親友のフィリップ君に手作りクッキーを渡していました。
そしてミハーリは、フィリップ君から素敵な手作りカードをもらってきました。 

表紙は、オレンジ色のカードにオレンジ色のリボンが貼り付けてあり、

Michali
Jij bent mijn Valentijn

(ミハーリ 君は僕のバレンタインだよ)

と、綺麗にレタリングされた文字で書かれていて、

カードを開くと中に・・・

Lieve Michali,

Jij bent dit jaar mijn valentijn
omdat je mijn allerbeste vriend bent.
Ik vind het leuk dat jij mijn vriend bent
omdat ik bij jou mezelf kan zijn.
Jij bent mijn allerbeste maat en kameraad.
En als we niet naar dezelfde school gaan
zullen we altijd proberen om af te blijven spreken.

Best friends 4 Ever!

Philip

(親愛なるミハーリへ

今年の僕のバレンタインは君 
なぜなら 君が僕の最高の友達だから。
君が僕の友達でよかった 
なぜなら 君といると僕は僕らしくいられるから。
君は僕の最高の相棒で仲間なんだ。
だから万が一 同じ中学校へ行かなかったとしても
いつまでも一緒に遊べるようにしようね。

いつまでも 親友でいよう!

フィリップより)

感動しました・・・!!(涙)

フィリップ君は非常に勉強ができるので、恐らく一番難しい学校(Gymnasium)へ進学すると思います。 

ミハーリもそこを希望していますが、成績が(Gymnasiumへ行くには)ギリギリのところなので、微妙です。

数ヶ月前にフィリップ君が
「ミハーリがGymnasiumに入れなかった時は、
僕がミハーリと同じ学校へ行くよ。」
と言ってくれて、ミハーリ共々深く感動したのですが、
「折角Gymnasiumへ行けるのに、そんなことをしてはもったいない。 ミハーリもGymnasiumに行ける様に頑張るから。 

でも、もし、違う学校へ行くことになってしまったとしても、家が近いのだから、中学生になってからも一緒に遊べるように連絡を取り合ったらいいよ。」
と話しました。

二人が本当に、いつまでも親友でいられたらいいな・・・と願っています・・・ハート(手書き)

 
 
明日は従弟の結婚披露パーティー♪
香港便のフライト日記は、多分オランダに戻ってからになってしまうと思います・・・もうしばらく待っていてくださいxxx

Cito Toets (シト・トゥーツ)

 
先週、2月6日から8日の3日間、Cito Toets (シト・トゥーツ)が実施されました。
 
シト・トゥーツというのは、オランダの小学校Groep8(=日本の小学校6年生)対象の全国共通学力試験で、 この試験結果により小学校卒業後に進学する中学校のレベルが決まる、という重要なテストです。

 
結果は3月5日に出るのですが、成績は500~550点で評価されます。 (←子供達を気遣って、あえて、1~10点評価にしていないとのこと)
543~550点を取った子供達はVWO/GYMNASIUM、それより低いとHAVO、もっと低いとVMBOに進学することになります。
VWOGYMNASIUMは6年制の中学(=日本で言う「中高一貫教育)、HAVOは5年制の中学、VMBOは4年制の中学で、VWOあるいはGYMNASIUMを卒業しないと大学に進学できないそうです。 (GYMNASIUMでは、通常の教科の他に古典ギリシャ語ラテン語を学びます。)
 
つまりのところ、中学入試のようなものなのですが・・・
試験会場は、子供達が普段通っているそれぞれの小学校。 子供達はいつものように登校し、自分達の教室で試験を受けます。
それから、休み時間に気分転換できるように"ニンテンドウDS" などのゲームを持ってきてよかったり、(今年は禁止されたようでしたが)お菓子を持ってきてよかったり・・・というのが、日本と大きく異なる点です。 
 
今年は、長男のミハーリが、このシト・トゥーツを受けました。
いつもは「育児は女の仕事」と言っている夫が、試験中だけは早起きして、ミハーリの好きな紅茶を用意してあげていたのが微笑ましかったです。
 
科目は国語(=オランダ語)・算数学習能力理科社会(歴史と地理)(→ミハーリ曰く、理科と社会は点数には加算されないらしい・・・ホントかなぁ)で、マークシート式
 
今年の試験日程は・・・
1日目 国語(スペルetc.) 算数 +理科社会
2日目 学習能力(表やグラフ、地図などの資料を見ながら問題に答える) 算数 +理科社会
3日目 国語(語彙と長文読解) 算数 +理科社会
 ・・・だったそうです。
 
オランダ語のサイトですが、
に、2006年度の問題から「父兄用シト・トゥーツ」として20問、掲載されています。
(コピー&ペーストができれば、ここに貼り付けて日本語訳を付けられたのですが、コピーできませんでしたxxx)
オランダ語がおわかりになる方は是非トライしてみて下さい♪ 
おわかりにならない方も、どんな問題が出題されるのか興味がある方は、是非ご覧になってみて下さい。
結構難しそうです・・・(汗)
それでも毎年何人か、満点(=全問正解)の子が出て、去年は確か8人(?)だったかと思うのですが、テレビの全国放送で名前が紹介されていました。
 
結果が出る3月5日まであと3週間・・・採点はコンピューターで行われるのに、こんなに時間がかかるところがまた、"らしい"ところデス・・・(^_^;) 
 

雪・・・

今日のオランダは・・・
朝、子供達を学校へ送って行く時にはまだ降っていなかったのですが、
空気中の雪の結晶が頬にあたるのか、痛いくらい冷たい空気に雪の予感がしていました。
 
降り始めたのは午前11時くらいでしょうか。 最初は小降りだったのですが、ピアノを弾いている間にいつしか大降りに変わり、1曲(=弾くのに17~18分かかるシューベルトの「ファンタジーD940」)弾き終えて窓の外を見たら、いつの間にか一面真っ白の雪景色になっていました。
久し振りの雪景色に、学校から戻った子供達は大喜びで庭で雪遊び
(日本にいたなら"こたつで丸くなる"であろう)猫のトミーは寒そうです。
 
この冬は、オランダも記録的な暖冬で、先月など日中15度を超える日が何日も続き、本来なら3月になって戻ってくる渡り鳥達が郡をなして舞い戻り、3月半ば~末に咲くはずのスイセンが1月半ばに満開となり、4月末~5月初めに咲くが咲き始め・・・もしかして、このままになってしまうのか??と思いきやこの・・・
せっかく戻ってきた渡り鳥達は、早まって咲いてしまったスイセンの花は、こういう場合、どうなってしまうのでしょう・・・
 
このところ毎朝、鳥の鳴き声で目覚めていましたが、今朝はさすがにシ~ンとしていました。
鳥の鳴き声で目覚める・・・というのも、例年なら、やはり3月、4月になってからだった気がします。  だいたい午前6時過ぎ、空が明るくなり始める頃から「ピィ~~ピィピィピィピィ・・・」と聞こえ始めます。 
うちの庭には、いろいろながくるんですヨ。 かけすおながかささぎしじゅうからめじろむくどりきじばと、それから、うぐいすきつつきも。 
東京ではなかなか見る機会のなかった達をすぐ近くで見ることができるので、なんだか野鳥研究会の合宿にでも来ているような気分になります。
2月の今は、冬至を過ぎたとはいえ、まだまだ日が短く夜明けも遅いので、午前6時過ぎくらいだとまだ薄暗いです・・・ということは、達は空の明るさと関係なく、時間がくれば暗くてもちゃんと鳴き始めるということ・・・?!
 
予報によると、は今日一日だけのようです。 子供達が作った雪だるま、明日は溶けてしまうかな・・・

レンジャーバトン

久し振りにバトンをいただきました!
レンジャーバトン
(私は白レンジャー)
(夜毎屋さん、わざわざ新色を考えてくださって
ありがとうございました♡) 
身長は?
161cmです。 
採用試験の身長制限ギリギリでした。 
身長157cmの妹と、肩までは同じ高さなのですが、私は普通より首が4cm長いらしいのです。
(15年ほど前、頭痛の検査をK大学病院で受けた際、"首が4cm長い"という検査結果が出まして、そのせいで首に負担がかかって頭痛の原因になっている、とのことでした。)
子供の頃、「スチュワーデスになるには背が高くないといけない」と聞いて、毎晩寝る時に、一生懸命ベッドの中で伸び(=つま先ではなく足首を下へ伸ばすようにしながら首を伸ばす)をしていたのですが、もしかしたら、それで首が伸びたのかも・・・(?)
(高い所にある葉を食べよう食べようとしているうちに首が伸びたキリンの進化と同じ原理???)
髪質は?また好きな髪型は??
細いけれど、しっかりしていると思います。
イギリス留学中(チェルノブイリ原発事故の影響で?)すっかり減ってしまった髪の量も、最近大分元に戻ってきました。
ショート、セミロング、ロング、どんな髪型も好きです・・・マッシュルーム・カット以外は。 (←小さかった頃、母の好みで常にマッシュルーム・カットにされていたものですから・・・全然似合ってなかったと思うxxx)
小学校4年生以降、(中学入試、就職活動、初産の時以外)ほとんどロングです。 (中学入試の時は当時"狼カット"とよばれていたショート、就職活動、初産の時は、ボブでした。)
一番長かった時は、気が付いたらお尻の下まで伸びて、椅子に座る度に髪の上に座ってしまい、また、お手洗いへ行く場合は髪留めを持っていっていちいち髪をアップしなければならず、正直、不便でした。
「髪が長いとお手入れが大変でしょう?」とよく言われますが、手は全然かけていません。 洗った後は、十分にタオルで乾かして、あとは自然乾燥です。 唯一、気にかけていることがあるとしたら・・・ブラッシングを毎日なるべく頻繁にすることかな。
目について語ってください 
左目は二重(母似)、右目は奥二重(父似) 。
瞳の色が薄いらしく、時々「(茶色の)カラーコンタクト入れてる?」と聞かれます。
学生時代、よく、"訴える目"だと言われていました・・・いつも目が何かを訴えていたようです。 今はどうでしょう・・・?
まつ毛は長い方だと思います。 父オススメの"まつ毛が伸びるマスカラ"をぬっていたら下まつ毛も長くなりました。 (←ホントです
●顔についてどう思いますか??
これは~・・・自分の顔について?? 
自分の顔・・・客観的に見ていることが多いです。 お化粧する時も、"鏡に映った顔"にメイクしているような感じ・・・?
何度か、鏡に映った顔が自分ではないように思えて、「誰?」と一瞬考えてしまったことがあります。
表情に関して(20年ほど前から)努力していることは、"普通の顔"が笑顔であること。 何も考えずに歩いている時も笑顔、急に呼ばれて振り向いても笑顔
やり過ぎると、すれ違いざまに知らない人から微笑み返されて焦ることも・・・
 
●誰に似てると思いますか? 
自分では、結局誰にも似てないと思うのですが・・・
若い頃、Winkの鈴木早智子城戸真亜子山口百恵市毛良枝森の小動物(人間ではありません・・・)妖精(これも人間ではありませんね・・・)に似ていると言われたことがあります。
シンガポールで、中国人の女優(誰でしょう?)に間違われたことがあります。
最近は、黒木瞳ともう一人・・・ぽ~っとした感じの女優さん(名前を忘れてしまいましたxxx)に似てる・・・と言われました。
一番嬉しかったのは、オードリー=ヘップバーンに(雰囲気が)似てると言われた時。 好きな女優さんなので嬉しかったです。

●好みのものを沢山あげてください

* 食べ物なら、ほとんど何でも好きです。 (例外は下に・・・)
* 飲み物も、ほとんど何でも好きです。 (例外は下に・・・)
* 本、漫画、ドラマ、映画などでは、友情もの・チームワークもの (ホラーも結構好き)

 クラシック音楽の「草原で、やわらかい日差しの中、あるいは、神秘的な月明かりの下、風がそよいでいるような透明感のある曲」

* ピアノ曲なら、ショパンドビュッシーの「穏やかな曲」
* 中村由利子の
*  永田萠のイラスト
* ガラスなど透き通ったもの/ステンドグラス
* スポーツなら、球技(バレーボールを除く←突き指を恐れて、ちゃんとやったことがないのです)
 
●嫌いなものを沢山あげてください
* 蜘蛛(小さいのも、巣だけでもダメ)(→小さい時に、両親と「蜘蛛が出てくる怖い劇」を見たらしい)
* 食べられるけれど美味しいと思えないのは・・・ドロッピェ
* 食べられるけれど、なるべく食べたくないのは・・・の中心部のネロリとしている部分とバナナ(口当たりが苦手)
* 飲めるけれど、なるべく飲みたくないのは・・・ビール
* 暴力(→加えられる方も嫌ですが、加える方もきっと辛い・・・と考えると悲しくなります)
* 否定的な考え方(→見方を変えればいくらでも肯定的になれるのに・・・と残念に思います)
* 思いやりのない言い方(→「何を言うか」も大事ですが、「どう言うか」はもっと大事だと思います)
* "より良く生きる為"にあるはずのもの(宗教など)の為に、大切なもの(時に命さえ)も犠牲にしてしまうような、本末転倒な生き方(→もったいない思います)
 
●涙を流す(流しそうになる)ものは
* 友情
* 親・兄弟の愛情
* 心から悔やんだり反省したりしている人が出てくる本(夏目漱石の「」etc.)や映画(「サマーストーリー」etc.)
* ドラマなどで俳優さんが号泣するとつられます・・・(。♋ฺ‸♋ฺ。)うるるる
●自分の心に響いた話は? 
* コルベ神父様の話
「アウシュビッツで、自ら全く知らない人の身代わりとなって亡くなった神父様のお話」 (→無償の愛について考えさせられました)
* 尊敬する叔母の若い頃の恋と友情の
「叔母が高校生だった頃、好きな人がいたが、親友も彼のことが好きだったので、彼から告白された時、親友のことを想って断った。
後になってそれを聞いた彼は惚れ直して、再び告白。 めでたく結婚。」 (→親友は叔母の友情がさぞ嬉しかっただろうなぁと思って・・・)
●一日で1番好きな時間は?
* (毎日ではありませんが)ピアノを弾いている時
* (毎日ではありませんが)イラスト/水彩画を描いている時
* (夫がフライト中)夜、子供達が私のベッドに入ってきて二人の間で寝る時
* 夜明け直前、東の空が白み始める頃(=空が透き通った深い青色に変わり、星々が空に吸い込まれるように消えていく頃)
●自分はどんな人に見えると思う??
良くも悪くも、何でも"良しとする"人(?)

●このバトンを受け取るレンジャーは?
赤→つっきーさん
青→しほりさん
黄→ミハーリくん
緑→りりぃさん
黒→ユキピーさん
桃→mayitaさん

どうぞよろしくお願いします
 
P.S. 他にもやってみたい方がいらっしゃいましたら、どうぞご遠慮なく、お好きな色(レンジャー)でお受け取り下さい。

パイナップル&胡桃のケーキの作り方

パイナップル&胡桃のケーキ

今日は、(同じくフライパンで作る)
パイナップル&胡桃のケーキ
の作り方をご紹介します。
(このケーキは長男ミハーリの大好物です♡)
材料
パイナップルの缶詰 1個 (輪切りのパイナップルが7枚以上入っている缶)
                 (缶汁25ccも使いますので捨てないで!)
バター 50g+60g
砂糖 大さじ5+80g
クルミ 45g
卵(Lサイズ) 3個
バニラエッセンス 少々
サラダ油 60g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ3
作り方
① フライパンにバター50gを入れて火にかけ、輪切りのパイナップル7枚(パイナップルが大きい場合はフライパンの大きさに合わせて5~6枚)の両面を2~3分焼く(※1)
② 砂糖大さじ5をパイナップルの上にふりかけ、少し煮た後、火を止めて(※2)、クルミを全体に散らす
③ 室温に戻したバター60g砂糖80gを白っぽくなるまで混ぜる
④ ③にバニラエッセンスサラダ油薄力粉ベーキングパウダーパイナップル缶汁を順に加えてよく混ぜる
⑤ ④の生地をフライパンに流し入れ(※3)、ふたをして、ごくごく弱火で40分焼く(※4)
⑥ 焼きあがったら、冷めないうちに(※5)フライパンに大皿をかぶせ、フライパンごと逆さまに返して皿に盛る
(※1) パイナップルを最初にソテーしておくと、
          生地を流し入れる時に崩れにくくなるそうです
(※2) 火を止めることにより、溶けた砂糖が固まって、
          焼き上がりにパイナップルがずれにくくなります。
          クルミは手でもんで小さく砕いておくと、
          後でケーキカットしやすいです。
          なるべくパイナップルとパイナップルの間や
     パイナップルの輪の中にクルミが入るようにすると
     焼きあがった時きれいです。
(※3) フライパンに流し入れる時、外側から流し入れた方が、
     焼き上がりのパイナップルの位置がずれません。
(※4) 火が少しでも強すぎると、焦げ付いてしまいますので、
     火加減に十分注意して下さい。
(※5) 冷めると、フライパンにくっついてしまうので注意!
     万が一、くっついてしまった場合は、もう一度火にかければ
     とれます、多分。
粉類は本当はふるいにかけた方がいいのだと思いますが、(「檸檬チーズケーキ」同様、)私はいつもそのまま混ぜてしまってマス(・・・
でも! ちゃ~んと美味しくできますヨ♪(・・・
檸檬チーズケーキ」よりもこの「パイナップルと胡桃のケーキ」の方が、
(レモンをすりおろす作業やクリームチーズをしぼり出す作業がない分)
簡単だと思います・・・(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
作ってみてくださいネ!

檸檬チーズケーキの作り方

檸檬チーズケーキ

今日は、私がよく作る
フライパンで焼く檸檬チーズケーキ
の作り方をご紹介します。
材料
クリームチーズ100g
レモン 1個
薄力粉 160g
砂糖 120g
ベーキングパウダー 小さじ3
牛乳 70cc
卵(Lサイズ) 2個
サラダ油 60g
レーズン 40g
粉チーズ 大さじ5
作り方
 レモンを洗って皮を全てすりおろし、半分に切って汁を絞る
② クリームチーズを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で1分加熱してやわらかくし、砂糖20gレモン汁小さじ2を加えて、よく混ぜる
③ 薄力粉砂糖100gベーキングパウダー牛乳サラダ油レモン汁大さじ2、(すりおろした)レモンの皮1個分レーズンを混ぜ合わせる
④ フライパンの底の大きさに合わせて切ったクッキングシートをフライパンに敷き(※1)、そこに③の生地を流しいれる
 粉チーズを全体にふり(※2)、絞り袋(※3)に入れた②を生地の中心部からうずまき状に搾り出し、ふたをして、弱火で30分焼く
(※1) 焦げ付き防止にクッキングシートを敷いて、生地はフライパンの中心から流し入れます
(※2) 粉チーズをふることにより、クリームチーズを搾り出した際、生地に沈まずにきれいにできます
(※3) オランダに絞り袋がないので、私はいつもポリ袋に入れてから角を小さく切って搾り出しています・・・でも、絞り袋でやった方がやっぱりきれいです。
本当は、薄力粉など、ふるいにかけた方がいいと思うのですが、私は面倒くさくって(・・・
いつもそのまま混ぜてしまっていますが、ちゃんと美味しく焼きあがります(・・・